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05/10/2009

CAKE AU NOIX

Filed under: DESSERTS — Tags:, , , , , — rolaxa @ 07:30

3 raisons d’essayer : Bon, Simple et Rapide…

gateau2

Ingrédients (6 personnes) :

  • 100 g de farine
  • 100 g de noix
  • 100 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 180 g de sucre
  • 1 pincée de sel

Préparation :

Faire ramollir le beurre pour le mélanger en pommade.

Ajouter le sucre et les 3 jaunes d’oeufs et battre le tout au fouet.

Broyer les noix grossièrement, les ajouter et mélanger.

Monter les 3 blancs en neige puis les incorporer délicatement à la préparation.

Ajouter enfin la farine et une pincée de sel.

Mettre la préparation dans un moule à cake et laisser cuire environ 45 min (th 6).

Pour les amoureux du chocolat, vous pouvez y ajouter aussi des pépites de chocolat.

6 Commentaires »

  1. je l’essaie ce soir

    Commentaire par afaucher2001 — 05/10/2009 @ 16:44

  2. Justemet je disais à Annie que les desserts aux noix sont bons et je vois que celui-ci est facile alors je le ferai dès que je ne serai plus au régime !!!

    Commentaire par JG — 09/10/2009 @ 13:39

  3. Avec quelques jours de retard ça y est ! j’ai fait ou plutôt j’ai aidé mon plus jeune fils à faire ce délicieux gâteau. On s’est trompé car on avait oublié le beurre, alors on l’a rajouté à la fin ! Et au bout d’1/4 h j’ai entendu Pierre me dire “maman, ça marche”. Traduction : “le gâteau il lève quand même !” Pierre en a donné un morceau à la voisine et ce midi on lui fait sa fête ! A plus tard pour l’avis des gastronomes.

    Commentaire par afaucher2001 — 10/10/2009 @ 11:29

  4. A propos Laetitia si vous voulez des photos de ce qui sera bientôt un défunt !
    http://www.flickr.com/photos/afaucher2001/3997849360/
    http://www.flickr.com/photos/afaucher2001/3997849354/

    Commentaire par afaucher2001 — 10/10/2009 @ 11:35

  5. et celui la n’a même pas survécu jusqu’au repas suivant ! engouffré du 1er coup ;-)

    Commentaire par afaucher2001 — 11/10/2009 @ 20:41

  6. Je voulais faire le gâteau au yogourt mais flute plus de yogourt ! Donc rebelote avec le cake aux noix. Plus gros cette fois ! il a disparu en 2 repas dans l’estomac d’un mioche de 7 ans ;-)

    Commentaire par afaucher2001 — 02/11/2009 @ 09:24


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